Desarrollados individualmente, pre-mezclas, ingredientes y productos convenientes para hornear se están convirtiendo más y más importantes para una producción eficiente y costo-eficiente de productos horneados. Los requerimientos específicos de esta dinámica de mercado demanda un alto grado de saber-hacer y experiencia. DeutscheBack se ha propuesto la tarea de hacer que su competencia se encuentre disponible para sus clientes y obtengan resultados óptimos. Regularmente desarrollamos productos innovadores en cercana cooperación con nuestros clientes.
Nuestra gama de productos TopBake comprende un sistema funcional para pan, rollitos y otros productos pequeño hechos de trigo. Diseñamos cada producto individualmente para alcanzar las necesidades de los clientes.
Nuestra gama de productos TopSweet ha sido diseñada especialmente para la producción de pasteles y postres. Ofrece la funcionalidad de un sistema de solución que hace posible la creación de pasteles y postres con propiedades específicas.
DeutscheBack es una compañía hermana a Mühlenchemie GmbH & Co. KG in Ahrensburg, el líder del mercado internacional en la mejora de harina. Mühlenchemie fue fundada en 1923 y se especializa en el tratamiento de harinas y su estandarización. En reiteradas ocasiones sus soluciones han tomado un paso adelante en el mercado para los mejoradores de harina. Mühlenchemie exporta sus productos alrededor de 100 países del mundo, y DeutscheBack se beneficia de esta vasta experiencia.
DeutscheBack se considera a sí mismo principalmente como un proveedor de servicio orientado al cliente, en lugar de un fabricador . Desarrollamos nuestros ingredientes para hornear, mejoradores de hornear, premezclas para hornear a petición de nuestros clientes. Nuestros empleados son la fuerza detrás que conduce nuestros desarrollos. Cada uno de ellos disfruta de un amplio margen para la toma de decisiones y un alto nivel de responsabilidad. De esta manera garantizamos que Deutscheback extienda constantemente sus conocimientos y se mantiene en la vanguardia del desarrollo tecnológico Como empresa independiente administrada por su propietario, nos encontramos en una excelente posición para responder a los deseos de nuestros clientes. Definimos el marco de referencia en las reuniones personales con el cliente, y sobre esta base nuestros especialistas desarrollan una solución adecuada.
Ingredientes para panificación
Ingredientes para alimentación humana
Productos orgánicos, premezclas para panadería, ingredientes y compuestos.
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